Les salés
Aux vraies saveurs
Moutardes, tartinades, vinaigrettes : des recettes courtes, pensées pour l’apéro et la cuisine de tous les jours.
Aux vraies saveurs
Les moutardes
110 ml
À la bière
Aux vraies saveurs
Ingrédients
Graines de moutarde bio 70 %, bière, vinaigre, miel, ail, épices, blé.
Une alliée des planches de charcuterie, des saucisses grillées et des sauces pour les viandes.
À l’ail des ours
Aux vraies saveurs
Ingrédients
Graines de moutarde bio 70 %, eau, vinaigre, miel, ail, épices, ail des ours.
À servir avec des légumes rôtis ou à incorporer dans une sauce pour accompagner des pommes de terre.
À l’échalote
Aux vraies saveurs
Ingrédients
Graines de moutarde bio 70 %, eau, vinaigre, échalotes, miel, ail, épices.
À déguster avec une viande grillée ou à mélanger dans une vinaigrette maison.
À l’estragon
Aux vraies saveurs
Ingrédients
Graines de moutarde, eau, vinaigre, miel, huile de colza, ail, estragon, épices.
À essayer dans une sauce pour une volaille ou dans l’assaisonnement d’une salade de pommes de terre.
Miel & cognac
Aux vraies saveurs
Ingrédients
Graines de moutarde bio 70 %, eau, vinaigre, miel, cognac, ail, épices.
À servir avec une viande grillée ou à incorporer dans une sauce pour accompagner une volaille.
Miel & spéculoos
Aux vraies saveurs
Ingrédients
Graines de moutarde bio 70 %, eau, spéculoos, miel, ail, épices (blé).
À découvrir avec un fromage ou pour varier l’accompagnement d’une viande rôtie.
Oignons & fines herbes
Aux vraies saveurs
Ingrédients
Graines de moutarde bio 70 %, eau, vinaigre, miel, oignons, fines herbes, épices, ail.
À glisser dans un sandwich ou à déguster avec des pommes de terre rôties.
Au pain d’épices
Aux vraies saveurs
Ingrédients
Graines de moutarde bio 70 %, eau, vinaigre, miel, ail, épices (blé), pain d’épices.
À proposer avec une terrine ou à incorporer dans une sauce pour un rôti.
Au sirop de Liège
Aux vraies saveurs
Ingrédients
Graines de moutarde bio 70 %, eau, vinaigre, miel, ail, épices, sirop artisanal Delvaux.
À associer à un fromage affiné ou à utiliser pour accompagner un rôti de porc.
Aux tomates séchées
Aux vraies saveurs
Ingrédients
Graines de moutarde bio locales, eau, vinaigre, miel, ail, épices, tomates séchées.
À tartiner dans un sandwich ou à servir avec des légumes grillés.
Aux vraies saveurs
Les tartinades
110 ml
Tapenade aux deux olives
Aux vraies saveurs
Ingrédients
Olives, huile d’olive, câpres, ail, citron, épices, sel de mer.
À partager sur des toasts ou à utiliser pour garnir une tarte aux légumes.
Tapenade à l’ail rose
Aux vraies saveurs
Ingrédients
Huiles végétales (tournesol, olive), ail, épices, sel de mer, olives, câpres, citrons.
À tartiner sur du pain grillé ou à servir avec des légumes à partager à l’apéritif.
Tapenade d’artichauts
Aux vraies saveurs
Ingrédients
Cœurs d’artichaut, huile d’olive, ail, olives, jus de citron, sel et poivre, tomate confite.
À proposer avec du pain de campagne ou à glisser dans un sandwich aux légumes.
Tapenade olives & ail des ours
Aux vraies saveurs
Ingrédients
Olives, huile d’olive, ail des ours, câpres, ail, citron, épices, sel de mer.
À savourer sur une tranche de pain ou à associer à des pommes de terre rôties.
Tapenade olives & citron
Aux vraies saveurs
Ingrédients
Huiles végétales (tournesol, olive), ail, épices, sel de mer, olives, citron (jus, pulpe, zeste), câpres.
À déguster sur un toast ou à utiliser pour accompagner un poisson grillé.
Tapenade olives & basilic
Aux vraies saveurs
Ingrédients
Huile d’olive, ail, épices, sel de mer, câpres, citron, olives, basilic.
À tartiner sur du pain grillé ou à mélanger à des pâtes pour un repas tout simple.
Tapenade olives & sésame grillé
Aux vraies saveurs
Ingrédients
Olives, huile d’olive, sésame grillé, câpres, ail, citron, épices.
À servir avec des crudités ou à étaler dans un pain pita garni de légumes.
Tapenade aux tomates séchées
Aux vraies saveurs
Ingrédients
Olives, huiles végétales (tournesol, olive), tomates séchées, concentré de tomate, câpres, ail, citron, épices, sel de mer.
À tartiner à l’apéritif ou à mélanger à des pâtes pour un repas tout simple.
Caviar d’aubergines
Aux vraies saveurs
Ingrédients
Aubergine, tomates, oignons, huile d’olive, ail, épices (céleri).
À savourer sur du pain grillé ou à proposer avec un assortiment de légumes à l’apéritif.
Houmous épicé
Aux vraies saveurs
Ingrédients
Pois chiches, eau, huile d’olive, tahin (sésame), jus de citron, cumin, paprika, ail, épices.
À déguster avec des crudités ou à étaler dans un pain pita pour un repas sur le pouce.
Muhammara
Aux vraies saveurs
Ingrédients
Poivron, mélasse de grenade, piment fort, ail, chapelure de blé, cumin.
À partager avec du pain pita ou à servir avec des légumes grillés.
Poivronnade
Aux vraies saveurs
Ingrédients
Poivrons, oignons, ail, huile d’olive, épices (céleri).
À tartiner sur un toast ou à glisser dans un sandwich aux légumes.
Aux vraies saveurs
Les vinaigrettes
250 ml
Au sirop de Liège
Aux vraies saveurs
Ingrédients
Huile de tournesol, vinaigre de cidre, sirop artisanal Delvaux, moutarde, épices.
Une touche douce et acidulée pour accompagner une salade de chèvre chaud ou des légumes rôtis.
À l’ail des ours
Aux vraies saveurs
Ingrédients
Huile de tournesol, vinaigre de cidre, moutarde, ail des ours, épices.
L’ail des ours apporte sa touche de caractère aux crudités et aux salades de lentilles.
Aux fines herbes
Aux vraies saveurs
Ingrédients
Huile de tournesol, vinaigre de cidre, moutarde, fines herbes, épices.
Une vinaigrette tout en fraîcheur pour les salades du quotidien et les pommes de terre tièdes.
Miel, moutarde & thym
Aux vraies saveurs
Ingrédients
Huile de tournesol, vinaigre de cidre, miel, moutarde, thym, épices.
La douceur du miel et le caractère de la moutarde pour accompagner une salade de volaille ou des carottes rôties.
Balsamique & orange
Aux vraies saveurs
Ingrédients
Huile de tournesol, vinaigre balsamique, jus d’orange, moutarde, fines herbes, épices.
Une note fruitée pour réveiller une salade composée ou accompagner des betteraves.
Aux vraies saveurs
Crème caramel au beurre salé
Ingrédients
Sucre, beurre salé, crème fraîche, sel.
À napper sur des crêpes, à verser sur une glace ou à déguster avec une brioche.
Le goût retrouvé